龙口新闻溺水事件始末，龙口新闻溺水事件始末视频

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龙口拉面配方？

制作拉面，首先要求配料准确。

一般的配料标准是：标准粉五斤，兑水三斤至三斤二两（冬增夏减），食盐一钱五分，碱面五钱左右。

和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉两头，双手各执一端，上下抖动，用力抻拉，拉开，并拢，再拉开，再并拢。一般拉成六十四根为宜。

下锅时，一一手执两头，一手钓中间，掀去头尾，落水煮熟捞出，浇上调料即成。

A辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法，春天用水萝卜片，夏天是花缨萝卜片，秋冬是绿萝卜片。均按日需量购进，以免糠心。做法是先将萝卜洗净，去其毛根和头尾，切成长形或扇形的片，放入开水锅里焯一下，然后捞入冷水浸漂，再入牛肉汤里煮，这样可以去其异味，吃起来软硬适口

A要保持汤的清澈，就不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤了。辣椒必须先用温油炸到一定火候，炸成红油红辣椒混合成的东西。这样的红油红辣椒放到碗里，红油漂在汤上，而用筷子挑起面条，辣椒油附在面条上，红光闪闪，十分馋人

一碗成功的拉面应该是，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。

你知道哪些著名的中国古代发明家？

鲁班：春秋时期的鲁国人，木工使用的夫头、墨斗、尺子等都是鲁他发明的。

张衡：东汉时期南阳西鄂人，中国古代著名的天文学家、发明家，发明浑天仪、地动仪。

毕升：北宋蕲水县人，发明了胶泥活字印刷技术。

蔡伦：蔡伦东汉桂阳郡人，造纸术发明者。

杜诗：东汉时期河南汲县，发明了水排（水力鼓风机）。

沈括：宋代著名文学家和发明家，指南针是他发明的。

赵过：西汉汉武帝时代的农学家，发明了三脚耧车（一种古老的播种机器），并且他推广了新的耕种方法——耦犁。

祖冲之：南北朝时期著名的科学家、数学家。制造过水碓磨、铜制机件传动的指南车、千里船、定时器等。

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