莱州市大海捞新闻，莱州市大海捞新闻最新消息
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莱州桃花虾的正宗做法？
1、首先要将所有的食材全部准备好，主要就是配料中提到的，当然调料也是不能少，要不然炒不出来好的口味。
2、桃花虾的个头很小，所以要多准备一些，先用清水反复的冲洗桃花虾，这样才能清洗干净，洗净之后放在盘子里面沥水备用。
3、准备一个汤锅，加入足量的清水，这个水量起码要比桃花虾多，再加入一勺子的食盐搅拌均匀，然后将洗干净之后的桃花虾都放进去。大火煮开之后看到桃花虾变色了，变成红色之后就可以先捞出来装盘。
4、葱姜洗干净之后都要切成丝，准备一小把的韭菜，不要太多，因为韭菜主要是配菜。将韭菜摘干净之后再用清水冲洗干净，将韭菜切成小段状，然后也是先放在盘子里面沥水备用。
5、另外准备一个平底锅，在锅里面倒入少许的花生油，加热之后将葱姜放在里面翻炒爆香，炒出来香味之后添加适量的生抽，再撒上一些花椒粉来提香。
6、调料加好之后将焯水后的桃花侠都倒进去，直接用大火翻炒均匀，炒匀之后根据自己的口味来加一些食盐和鸡精，鸡精可以让味道更鲜，要是不喜欢鸡精也可以不加。
7、继续的大火翻炒片刻，然后将切好的韭菜段放进去翻炒，继续翻炒到韭菜段断生就可以了，如果锅里面比较干还可以撒上少许清水，汤汁浓郁后就可以出锅装盘了。
主料:
虾仁200克
芹菜200克
辅料:
花生油1汤匙、 精盐5克 、葱适量 、料酒1茶匙 、水淀粉适量
桃花虾的做法:
步骤1
把芹菜洗净切段
步骤2
先把虾仁挑去虾线
步骤3
冲洗干净后，从虾仁的背部切开，然后在两片虾肉上再轻轻各划一刀即成“桃花虾”生坯
步骤4
加少许盐、适量料酒拌匀，腌渍5分钟
步骤5
加入淀粉，轻轻抓匀上浆
步骤6
锅烧开水，放入上浆的虾仁汆烫1分钟，变色即可捞出备用
步骤7
热油，炒香葱花，放入芹菜
步骤8
旺火、快速、反复、炒至芹菜断生
步骤9
加盐调味
步骤10
放入备用的 桃花虾
步骤11
翻炒均匀，即可关火
步骤12
出锅装盘，即可上桌品味
材料
大虾500克，面包300克，鲜芦笋200克，紫甘蓝100克，口蘑60克，洋葱30克，鲜芒果50克，起司、番茄沙司、黄油、盐、胡椒粉各话量
做法
1、大虾去壳，取中赌?成挑花花刀，上浆备用。
2、配料分别切小丁，加入调料制成比萨馅。
3、面包片改成圆形，放入比萨馅，抹千岛汁，入烤箱烤制4～5分钟取出。
4、将虾肉滑出，放入比萨中部即成。
中国哪里的羊肉汤最有名？
单县羊肉汤讲究的是除葱姜外，用大料及一些中药共计十几味。所以显得味浓厚重。滕州羊肉汤除葱姜外没有更多的调料，羊肉的香味更浓。两地用的羊肉不同，单县一般都是鲁西南的绵羊肉，滕州是东部山区的山羊肉，他们之间的区别就好似散养鸡和肉食鸡的区别！
菏泽牡丹区马岭岗镇纸坊村杨店桥路东往南100米，孟氏羊肉汤的羊汤绝对正宗，老板是单县人，羊肉也是真羊肉不像纸坊别的店都是不正当羊肉，他家很干净，老板人很好，主要他家汤没膻味，
菏泽单县的羊肉汤好喝，据说用的都是正宗的小尾寒羊 山羊 都是短毛的，不是大绵羊肉质不好。有独特的配方喝过几次确实不错。 舌尖上的中国也报道过。有空去尝一下也不错，不过一定要找正宗的店（小摊可不行）。
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