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2020年苹果价格会不会上涨?
2020年春季,连续几次“倒春寒”天气,对农作物都会产生一定的影响,在苹果树的花期与坐果期,受到霜冻天气影响后,苹果的产量与品质,势必就会构成不同程度的下降,这样一来,2020年后期,苹果的市场价格上涨也是大概率事情。
苹果树在休眠期虽然可以抵御零下15度左右的低温天气,但是在春季休眠期结束后,抵御霜冻性就会大大的下降,因此,在春季气温回暖后,尤其是在花期,遇到倒春寒霜冻气象时,对苹果树的影响较大,造成苹果树授粉能力严重下降,树芽萌生受阻。
根据农业相关观察数据表示,当苹果树开花期间遭遇倒春寒天气,如果出现持续三天以上的低温零度以下,或极端温度低于零下4度时,苹果树的中心花受冻率最高能达70%,即便是做了防护,苹果树的花蕊受冻率也能达30%左右,具体影响程度还与苹果树的品种而定。
当苹果树的花期遭受冻害,就会出现不同程度的授粉不良,会造成苹果坐果率下降,畸形果增多,对苹果树的品质和产量双双受到较为严重的影响。 其次,苹果树春季萌芽后,幼嫩新梢与花器中的水分含量增高,细胞液浓度低,抗寒能力下降,“倒春寒”霜冻天气能让果树产生冻害,对苹果树的生长影响也会很大。
春季苹果树遭遇霜冻,是果树生产中非常严重的一个问题,预防倒春寒天气的发生也是苹果树重要的防范管理事项,但大自然的不确定性有时却又防不胜防,这样对于苹果市场行情的影响也是显而易见的。就在2019年,苹果树也是遭遇了倒春寒天气影响,苹果产量下降幅度大,秋季苹果的价格就出现了翻倍的上涨,曾创5年的新高。
2020年春季,倒春寒霜冻天气又是多次出现,包括苹果树在内的多种果树受到了影响,今年水果产量下降已成定局,产量下降势必就会带来价格上涨,这也是市场规律。目前市场上的水果还都是往年的库存,待到新果上市,库存消耗的差不多时,往往也就是苹果价格上涨的开始。
对于种植户而言,2020年不良天气带来的影响,确实对苹果的产量影响较大,但是后期价格能够上涨也算是对苹果产量下降的一种弥补,俗话说“物以稀为贵”,量少了价格上去了,自然也就不愁销路了,到时候果农们只要还存有量足够多,品质足够好的苹果,及时把信息公布出去,相信就会吸引批发商的光顾了
你好,我是卫农,很高兴回答题主提出的这个问题。
由于今年春季的低温、霜冻频繁发生,甚至有的地方还接二连三的下了冰雹和暴雨等,这些恶劣天气对苹果等水果的开花和坐果都造成了不同程度的影响。如果产量下降势必就会带来价格的上涨,这是市场的必然规律。
但是今年春季虽然低温霜冻比较频繁,相对来说却没有2018年的倒春寒那么厉害。今年低温的温度不是太低,持续的时间比较短,受灾面积不太大,当然具体受灾面积,目前还缺乏确切的统计数据。就一个省来看,也只是个别地方受灾比较重一些,再比如相同的地方,只有地势低洼的果园受冻害比较重,其余地方的果园几乎没有受到影响。而且就目前来看,多数果区苹果的坐果率还是比较好的。
再就是从目前已经上市的时令水果来看,今年的桃子、杏子、樱桃等产量都比较高,也说明遭受低温霜冻的影响不是太大。目前市场上水果的价格呈现出下降的趋势,比如桃子和杏子产地的收购价,很少有超过一块钱的,有不少的地方甚至更低。按照水果市场上的这种情况来看今年苹果的价格,应该也不会高到哪里去。
还有去年的苹果,由于客商少、价格低,果农销售不出去,被迫储存了大量的苹果,希望在春节期间进行销售。却没有想到今年遭遇了新冠肺炎疫情,不但限制了客商和人员的流动,而且导致大量的企业停产,人员暂时失业等,使库存的苹果价格低出库慢,市场上也很难销售,新的早熟苹果就快要上市了,但库存的苹果还没有卖完。
目前苹果刚套完袋子,正处于幼果的膨大期。尤其对于中晚熟的红富士苹果来说,到采摘上市还有三四个月的生长时间,如果风调雨顺没有什么大的恶劣天气影响的话,卫农估计今年苹果的产量,可能会高于2018年而低于2019年的。从产量来看,价格应该不会太低,但是也不会太高的。
只是现在由于新冠肺炎疫情,迟迟没有彻底结束,谁也不知道今后市场的发展到底会怎么样。还有就是受其影响现在人们兜里都没钱,而且市场上的水果品种很多,苹果也不是什么必需品,如果价格太高了的话,消费者就会转而选择购买其它水果。所以,今年苹果价格上涨的可能性不是很大。
综上所述,今年低温霜冻虽然对苹果产量有影响,但是影响不是太大的,今年苹果的产量应该是稍微低于去年,还是不错的。但是由于新冠肺炎疫情,以及市场许多因素综合影响,价格上涨的可能性应该不是很大。
以上是卫农个人观点,仅供参考,欢迎批评指正。
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