山东烟台文登新闻联播,山东烟台文登新闻联播今天
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东烟台文登新闻联播的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山东烟台文登新闻联播的解答,让我们一起看看吧。
文登供暖了吗?
还没有。威海市文登区目前还没有供暖。
2023年11月2日,文登区政府新闻办公室在文登热电厂举行供热工作新闻发布会。记者从发布会上了解到,今年文登仍然实施政府制定的11月20日至来年4月5日的采暖期。目前文登正在进行供热调试,还没有正式供暖。
文登电视频道有哪些?
文登电视台每周播出《文登新闻》2次,每次15分钟。专栏节目有《文登古今》、《文体荟萃》等,每周播出3次。该台拍摄的电视片《昆嵛纪行》等,全面介绍了文登市改革开放以后的新变化。
威海300元一个馒头你能接受吗?
馒头,是北方地区的主要面食。很多北方人都会蒸馒头,但是把馒头蒸上新闻联播、蒸上央视春晚、蒸成非遗文化项目的,全国也只有胶东人了。而且这种馒头的价格是258元、368元一个,胶东人通常把它叫做“大饽饽”、“花饽饽”、“枣饽饽”。
临近春节,胶东人家自已都要蒸上一锅,而商家把这样的馒头做成了一门大生意。去网上搜索一下,可以找到“卖胶东大饽饽年收入百万”的报道……为什么产自胶东、过去只为胶东人所喜爱的“花饽饽”会在北方许多城市走俏?以威海为代表的“花饽饽”为什么一个能卖368多元?
1、“花饽饽”里蕴含着一份乡情
“花饽饽”诞生据传已有300多年,不仅在胶东一带比较盛行,在鲁西南等地区的民间也有类似的“花样馒头”。人们多是在春节到来时,蒸制这样一锅馒头,既是对全家辛苦一年犒劳,也寄托了对来年生活的一种美好向往。
随着时代的发展,人们的物质生活水平不断提高,这种充满家乡味道的食物里,蕴含着一份浓浓的乡情。人们常说胃是有记忆的,“花饽饽”里家乡的味道就这样被唤醒……“花饽饽”就充当了情怀与乡情、怀旧与温暖的载体角色。
2、“花饽饽”里蕴含着一份喜庆
“花饽饽”在胶东是年夜饭的必备之一。一家人团圆围坐,欢声笑语,在年夜饭桌子上,正中间摆上一个大大的“花饽饽”。一瞬间,就与春联、鞭炮、年夜饺子共同烘托出过年的气氛。
“花饽饽”的造型多样,“龙凤呈祥”、“五谷丰登”、“富贵有余”……这些造型均体现了传统文化的团圆、喜庆、祝福和一份对美好生活的向往。可以说,“花饽饽”本质上就是民俗文化一种图腾。
知道了以上两层含义,再来谈“花饽饽”一个卖300多元值不值,就非常容易回答了。肯定是值啊!因为你品味的不是面粉的味道,而是乡情的滋味,感受的是喜庆滋味……这真得是无法用钱能衡量的。
3、“花饽饽”也分数种“流派”
需要讲明的是,胶东的“花饽饽”也分不同“流派”,区别主要是造型上的差异。比如常见的“大饽饽”,通常用杂粮制作,外面包裹上一层厚厚的加糖白面,没有太多造型,只是点上数个大红点。胶东“枣饽饽”则是在“大饽饽”的基础上揪出“小耳朵”,把去掉了核的大枣夹进去。
“花饽饽”无疑是所有“饽饽”里,制作难度最大的,也是造型最为丰富多彩的,可以是说“大饽饽”的2.0加强版、“枣饽饽”的3.0终极版,它把胶东“饽饽”的附加值做到了极限,既是食品,也是艺术品。从这个意义上讲,会蒸制“花饽饽”的人都堪称为“面塑艺术家”。
除了“大饽饽”、“花饽饽”、“枣饽饽”之外,胶东人在春节前还要蒸制枣花卷、“神虫”以及用模子制作的面鱼、面花等等。不过现在肯舍得花时间,自己蒸制这些东西的人越来越少了。只是近年来你去农村赶集时,会不时遇到出售“饽饽”模子的老人。
马上要过年了,有条件的话就买一个“花饽饽”回家吧!在很多人感叹年味越来越淡的时候,“花饽饽”不仅可以装点、丰富我们的年夜饭,还可以一解乡愁,给我们更多奔向明天美好生活的力量。
这里说的馒头,它不是一种普通的馒头,我们威海人叫“花饽饽”。花饽饽出胶东,胶东饽饽看文登。文登花饽饽距今已有300多年历史。逢年过节,婚庆嫁娶,走亲访友,人们都要蒸制花饽饽。花饽饽也是馒头,但大饽饽同馒头相比,要大好几倍,而且做得像工艺品一样,有“龙凤呈祥”、“十二生肖”、“五谷丰登”、“年年有余”、开口笑的福娃、菠菜汁和面做成的青蛙……各种系列,各种花样,所以叫花饽饽。
威海花饽饽还多次登上央视舞台,央视四套《走遍中国》,央视七套《农广天地》栏目,央视全国农民春晚大联欢《过年了》节目,都有相关报道。
威海花饽饽全是纯天然手工制作,从原料到工序都非常讲究。原料全部采用优质面粉和新鲜的瓜果蔬菜,要经过和面、发酵、戗面、揉面、造型、醒发、蒸、上色8道工序,在锅里蒸裂了口,才算是上品,意思是饽饽笑了,寓意未来的日子蒸蒸向上,红红火火,笑口常开,吉祥如意。整个过程无任何添加色素,融合了粮食瓜果蔬菜的营养。
如今在威海不少旅游景点,花饽饽已成了深受游客青睐的旅游纪念品,花饽饽作为文登的一张名片,早已不是单纯的食用饽饽,其中寓意的文化内涵比起它的味道更值得细细品尝。
馒头在我们家乡叫蒸馍是生活中的主食,有圆的、有方的,有的饭量大,做体力活的吃的较多,就把馍做成长形的叫杠子馍,不过随着人们生活水平的提高,这种蒸馍现在比较少见了。我们这儿的花馍都是在中秋节时做的,放上枣做出各种花形,大的叫枣糕,小的叫枣花,在中秋节的晚上和月饼一起敬月。随着老一辈艺人的离世这些手艺传承下来的不多。但有时到我们的老家过中秋节或者是祭祀的时候还能见到。因从小到大习以为常并没留下照片。花馍是人们对美好生活向往的一种反咉,至于价格的多少看是以艺术品还是以食品来衡量。我记得小时候家里做枣糕(大花馍)、枣花、小花馍要至少两个人合作以磨面、发面开始要投入教长的时间,纯手工的、原生态的,价格肯定要高一些。
到此,以上就是小编对于山东烟台文登新闻联播的问题就介绍到这了,希望介绍关于山东烟台文登新闻联播的3点解答对大家有用。